เมื่อไหร่ที่มีงานจัดเลี้ยงพระ จัดงานมงคล ทำบุญบ้าน งานแต่ง งานบวช เมนูอาหารถวายพระเป็นหนึ่งสิ่งที่หลายคนมักนึกถึงว่าจะเลือกเมนูอาหารไหนถวายพระดี
ซึ่งนอกจากจะเน้นเมนูที่อร่อยถูกปากแล้ว ก็แนะนำว่าให้เลือกเป็นเมนูที่มีความหมายดี เป็นสิริมงคลด้วยก็จะช่วยให้อิ่มบุญ อิ่มใจได้เป็นอย่างดี แต่จะมีเมนูอาหารอะไรน่าสนใจบ้างนั้น วันนี้เรารวบรวมมาให้แล้ว ตามมาอ่านกันได้เลย
แกงส้มผักรวมกุ้ง
เชื่อกันว่าเมนูอาหารสำหรับจัดเลี้ยงถวายพระที่มาในรูปแบบของต้มร้อน แกงร้อนจะช่วยให้ชีวิตราบรื่น ซึ่งเมนูอาหารถวายพระที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เป็นรสชาติที่คุ้นเคยทานง่ายก็คือแกงส้มผักรวมกุ้ง และยังเป็นเมนูที่มีแคลอรี่ต่ำ ไฟเบอร์สูง ดีต่อสุขภาพของพระสงฆ์เป็นอย่างมากอีกด้วย
ไก่สะเต๊ะ
ถวายอาหารถวายพระแบบอร่อยพอดีคำ ฉันง่าย และแปลกใหม่ด้วยไก่สะเต๊ะ รสชาติเข้มข้นหอมเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่วรสเด็ด ขนมปังชิ้นพอดีคำ และอาจาดรสชาติกลมกล่อม
ทอดมัน
ของทอดกินง่าย เหมาะสำหรับเป็นเมนูอาหารถวายพระที่น่าสนใจก็คือ ทอดมัน ไม่ว่าจะเป็นทอดมันปลากรายรสชาติดั้งเดิม หรือทอดมันกุ้ง texture แบบใหม่ ที่ทอดมาอย่างดีแบบกรอบนอกนุ่มใน พร้อมจิ้มทานกับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ อร่อยพอดีคำและลงตัวสุด ๆ
ปลากะพงราดพริก
กับข้าวถวายพระยอดนิยมที่มาในรูปแบบของปลากะพงทอดกรอบ ๆ ราดด้วยน้ำราดพริกสดรสชาติกลมกล่อม เผ็ดหวานกำลังดี ได้โปรตีนเน้น ๆ จะใช้ถวายพระก็เหมาะสม หรือเสิร์ฟแขกเหรื่อที่มาร่วมงานก็รับประกันอร่อยถูกปากเป็นอย่างมาก
ยำวุ้นเส้น
ยำวุ้นเส้น จัดเลี้ยงอาหารถวายพระที่มีรสชาติโดดเด่น กลมกล่อมทั้งเปรี้ยวและเผ็ดอย่างลงตัว รสชาติแซ่บจัดจ้านสไตล์อาหารไทย จะเลือกเป็นยำวุ้นเส้นหมู ยำวุ้นเส้นทะเลหรือยำวุ้นเส้นรวมมิตรก็อร่อยเลือกได้หลากหลาย
น้ำพริกอ่อง
ถ้าอยากได้อาหารถวายพระที่ดีต่อสุขภาพ ได้ประโยชน์ครบครัน และรสชาติคุ้นเคยทานง่าย น้ำพริกอ่องก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย ใช้เป็นเครื่องจิ้มเสิร์ฟพร้อมกับแคบหมู และผักสดกรุบกรอบอร่อยลงตัว
ผลไม้
ให้เซ็ตอาหารถวายพระสมบูรณ์มากที่สุด แนะนำควรมีผลไม้ปิดท้าย และควรเลือกเป็นผลไม้ตามฤดูกาลจะดีที่สุด เช่น แตงโม เมล่อน แคนตาลูป ฝรั่ง ส้ม มะละกอ แก้วมังกร เพื่อให้ได้รสชาติที่หวานอร่อย และทั้งหมดนี้ก็เป็น 7 เมนูอาหารถวายพระ ที่ไม่เพียงแต่จะมีรสชาติอร่อยถูกปากแล้ว ยังมาพร้อมกับความหมายดี ๆ ที่จะช่วยเสริมสิริมงคลในวันสำคัญนั้น ๆ ได้เป็นอย่างดี รับประกันว่าอิ่มทั้งบุญ อิ่มทั้งใจอย่างแน่นอน