Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

หากเป็นการจัดเลี้ยงประชุม สัมมนา งานแถลงข่าว เราจะเห็นกันบ่อยๆเลยว่า แต่ละช่วงเวลาจะมีช่วงของการพักเบรค โดยเฉพาะช่วง 10 โมง และช่วงบ่ายสอง ซึ่งเป็นช่วงที่ผู้เข้าร่วมประชุมกำลังลงลึก ใช้สมาธิไปกับการรับฟังเนื้อหาของงาน ทำให้อาจเกิดช่วงที่ง่วงนอนได้

ดังนั้น คอฟฟี่เบรคจึงเข้ามาช่วยกระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัวและเพลิดเพลินไปกับการทานขนมหวาน กาแฟ หรือจิบชาร้อนเบาๆก็จะทำให้ประชุมได้อย่างต่อเนื่องมากขึ้น เรามาดูกันเลยว่าเมนูคอฟฟี่เบรคมีแบบไหนบ้าง

Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

1. เซ็ทคอฟฟี่เบรคมาตรฐาน

โดยคอฟฟี่เบรกเซ็ทมาตรฐานจะมีทั้งเครื่องดื่มที่เป็นกาแฟ ชาร้อน ซึ่งเลือกได้ว่าจะรับอะไร ชาร้อนบางเบรคมีให้เลือกกลิ่น รสชาติได้ มีทั้งแบบเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ หรือไปเลือกกลิ่นที่ชอบที่โต๊ะชงชา กาแฟ แล้วจะมีพนักงานชงให้บริการอีกที ส่วนขนมในเบรคจะแตกต่างกันในแต่ละช่วง โดยขนมในเซ็ตมาตรฐานส่วนใหญ่จะเป็นพวกครัวซองท์ แซนวิช ขนมปังไส้กรอก เค้กหน้าต่างๆ เอแคล์ล คุกกี้ บราวนี่ มัฟฟิน พายแบบต่างๆ เป็นต้น ส่วนมากจะเป็นขนมชิ้นเล็กๆ ไม่ได้ใหญ่มากให้ทานรองท้อง มีมากมายหลากหลายเมนูให้เลือกได้

Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

2. เซ็ทคอฟฟี่เบรคเมนูไทย

เหมาะกับงานประชุม สัมมนาแบบไทย หรืองานทั่วไปที่เน้นทานคอฟฟี่เบรคแบบง่ายๆ แต่จะมีสไตล์ความเป็นไทยด้วยเมนูอาหารของว่างแบบไทยต้นตำรับที่หาทานได้ยาก ไม่ว่าจะเป็น หมี่กรอบ สาคูไส้หมู กระทงทอง ข้าวต้มมัด ขนมกล้วย ตะโก้ และขนมเปียกปูน ที่เป็นได้ทั้งของคาว และขนมหวาน ส่วนเครื่องดื่มสามารถมีชา และกาแฟร้อนแบบมาตรฐานได้ แต่ยังสามารถเพิ่มพวกเครื่องดื่มพิเศษอย่างน้ำสมุนไพรต่างๆได้ เช่น น้ำเก็กฮวย น้ำตะไคร้ น้ำอัญชัญ หรือน้ำสมุนไพรเย็นอื่นๆ ให้เข้ากับรูปแบบเมนูแบบไทยๆ ได้อย่างสดชื่น

Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

3. เซ็ทคอฟฟี่เบรคกาแฟสด

ใครเป็นคอกาแฟ ต้องยอมรับว่าการชงกาแฟสด คั่วจากเมล็ดหอมๆ ออกจากเครื่องทำกาแฟใหม่ย่อมอร่อยถูกใจกว่าแน่นอน ในส่วนของ ido catering เราก็มีให้บริการ ในส่วนของเครื่องกาแฟสด โดยใช้เมล็ดกาแฟสดเกรดพรีเมี่ยม ที่มีความเข้มข้น กลิ่นหอมละมุน มีให้เลือกหลากหลายชนิด ทั้ง Espresso, Americano, Cappuccino, Latte มีโต๊ะจัดวางพร้อมการตกแต่งสวยงาม พร้อมพนักงานบริการ ที่คอยทำกาแฟสดเสริฟให้แบบหอมกรุ่นในแต่ละแก้ว

Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

4. เลือกอาหารเมนูกลางๆ ที่มีความหลากหลายอย่างที่ทุกคนชื่นชอบ

คำแนะนำในการเลือกเมนูอาหารของงานจัดเลี้ยงแบบบุฟเฟ๋ต์เลยคือ อย่าเลือกอาหารตามใจเจ้าภาพกับเมนูที่ตัวเองชอบเพียงอย่างเดียว ควรเลือกเมนูที่มีความหลากหลาย ทั้งเนื้อสัตว์ เช่น หมู, ไก่ ,กุ้ง และปลา และมีรสชาติที่ต่างกัน เพื่อให้แขกส่วนมากเลือกทานได้หมดครบทุกเมนู การเลือกอาหารในเมนูที่เราชอบ แต่แขกในงานเลี้ยงอาจจะไม่ได้ชอบอาหารแบบเดียวกันก็ได้ การเลือกเมนูอาหารกลางๆจึงมีความสำคัญ ให้อาหารมีทุกรสชาติ ทานง่าย อิ่มอร่อย แขกในงานก็จะเพลิดเพลินกับหลากหลายเมนูบุฟเฟ๋ต์

Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

5. การจัดหมวดหมู่อาหารแต่ละประเภท ทำให้อาหารบุฟเฟ่ต์เลือกทานได้ง่ายขึ้น

อาหารบุฟเฟ๋ต์มีมากมายหลากหลายเมนู เพื่อให้แขกในงานสามารถเดินไปเลือกตักทานได้ง่าย และเลือกทานอาหารได้ถูกปาก ถูกใจ สามารถจัดหมวดหมู่ประเภทอาหารให้ชัดเจน และดูมีความหลากหลายได้ โดยสามารถแยกประเภทต่างๆ ของอาหารได้ ดังนี้ หมวดหมู่อาหารทานเล่น, ของทอด, เมนูยำรสจัดต่างๆ, ประเภทน้ำพริกและผักเครื่องเคียง, เมนูผัด, หมวดหมู่แกง และต้มต่างๆ รวมถึงเมนูขนมหวาน หรือผลไม้ ทำให้รายการเมนูอาหารบุพเฟ่ต์มีความหลากหลายและเลือกทานได้ง่าย

Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

Coffee Break ชา กาแฟหอมกรุ่น และขนมของว่าง ช่วยเติมความอิ่ม ให้กับทุกงานเลี้ยงประชุม สัมมนา

การจัดอาหารบุฟเฟ๋ต์ในงานเลี้ยงที่ให้แขกอิ่มอร่อยควรคำนึงถึง 5 ปัจจัยนี้ เพื่อให้งานเลี้ยงลงตัว และแขกรู้สึกชื่นชอบกับทุกเมนูบุฟเฟ๋ต์ และหากใครที่อยากจัดงานเลี้ยงแบบบุฟเฟต์ก็ควรเลือกรูปแบบการจัดเลี้ยงที่มีสไตล์และการจัดตกแต่งสวยงามโดดเด่น ดีไซน์ตรงใจ จัดอาหารให้น่าทาน เพิ่มความน่าสนใจให้แต่ละเมนู ทำให้แขกในงานได้ประทับใจกับเมนูบุฟเฟต์ และเลือกทานได้แบบอร่อยถูกใจ